Dauerwurst

Wiener Stangerl (ca. 250 g)

¼ Rind- und ¾ Schweinefleisch sind neben besten Gewürzen die wichtigsten Bestandteile dieser handwerklich hergestellten Spezialität. Das feine Schnittbild spiegelt den Geschmack am Gaumen wieder.

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Oberbräu Cabanossi (2 Paar)

Die Cabanossi ist ein Klassiker, der sich fast in jedem Kühlschrank, Rucksack oder jeder Badetasche befindet. Hergestellt aus ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch mit traditionellen Gewürzen verfeinert einfach ein perfekter Jausensnack!

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Florentiner Stangerl (ca. 250 g)

Eine Dauerwurst aus bestem Rind- und Schweinefleisch mit einer feinen, deftigen Gewürznote. Ein spezielles Räucherverfahren gibt dem Ganzen einen noch feineren Rauchgeschmack.

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Pinzgauer Gewürzstangerl (ca. 250 g)

Feinkörnige Jausenwurst aus Schweine- und Rindfleisch mit pikanter Gewürzmischung, verfeinert mit bunten körnigen Gewürzen. Geräuchert, gebraten und getrocknet.

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Schwarzwälder Stangerl (ca. 250 g)

Unsere magerste Dauerwurst mit dem höchsten Rindfleischanteil. Diese Wurst wird mit den besten Gewürzen zubereitet, schonend geräuchert, gebraten und anschließend getrocknet!

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Oberbräu Käswurst (ca. 250 g)

Erlesenes Schweine- und Rindfleisch wird mit edlen Gewürzen verfeinert und mit bestem österreichischen Emmentaler (ca. 30 % Käse-Anteil) geschmacklich abgerundet!

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Oberbräu Polnische (ca. 250 g)

Die Polnische wird aus bestem Rind- und Schweinefleisch nach traditioneller Rezeptur mit rustikalen Gewürzen hergestellt, gut geräuchert und anschließend gebraten und getrocknet!

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Pinzgauer Stangerl (ca. 270 g)

Feinkörnige Jausenwurst aus Schweine- und Rindfleisch mit hauseigener Würzung. Geräuchert, gebraten und getrocknet. Sie werden einen pikanten Charakter mit edler Pfeffernote erleben!

 

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